Durante el invierno, no hay nada más reconfortante que disfrutar de una bebida caliente que no solo eleve la temperatura corporal, sino que también revitalice el ánimo.
Las bajas temperaturas suelen afectar nuestro estado físico y mental, generando sensación de cansancio y la necesidad de encontrar calor. Aquí es donde entran en juego los tragos y preparaciones calientes, que combinan ingredientes energéticos, especias aromáticas y sabores cálidos para ofrecer una experiencia acogedora, ideal para combatir el frío y compartir en buena compañía.
Desde clásicos como el café irlandés hasta opciones más especiadas como el vino caliente, estas bebidas son la compañía perfecta para las noches frías.
Más allá de su sabor, cada una de estas bebidas tiene propiedades únicas que aportan beneficios al organismo. Los antioxidantes del cacao y las especias, la vitamina C de los cítricos, y las propiedades relajantes de un buen licor son solo algunas de las razones para probarlas.
Además, muchas de estas preparaciones tienen una larga tradición cultural, lo que las convierte en un pequeño viaje sensorial al pasado. Ya sea que busques combatir el frío o simplemente regalarte un momento de indulgencia, estas bebidas te envolverán en una cálida sensación de bienestar.
Aquí te compartimos algunas bebidas para elevar la temperatura:
1. Café Irlandés
Un clásico que combina café caliente, whisky irlandés, azúcar morena y crema batida.
Ingredientes:
• 1 taza de café caliente
• 45 ml de whisky irlandés
• 1-2 cucharaditas de azúcar morena
• Crema batida para decorar
2. Hot Toddy
Ideal para el frío y para aliviar los síntomas de resfriados.
Ingredientes:
• 45 ml de whisky, ron o brandy
• 1 cucharadita de miel
• Jugo de medio limón
• Agua caliente
• Una rodaja de limón y una ramita de canela para decorar
3. Vino caliente (Mulled Wine)
Un favorito europeo, especialmente en los mercados navideños.
Ingredientes:
• 1 botella de vino tinto seco
• 50 ml de brandy (opcional)
• 2 cucharadas de azúcar
• Ralladura de naranja
• Especias: canela, clavo, anís estrellado
4. Chocolate caliente con licor
Perfecto para los amantes del dulce.
Ingredientes:
• 1 taza de leche
• 50 g de chocolate negro derretido
• 30 ml de licor (Baileys, Amaretto o Kahlúa son buenas opciones)
• Crema batida para decorar
5. Grog caliente
Tradicionalmente bebido por los marineros, es sencillo y reconfortante.
Ingredientes:
• 45 ml de ron oscuro
• 1 cucharada de miel
• Jugo de medio limón
• Agua caliente
6. Sidra caliente con especias
Un trago sin alcohol que se puede «potenciar» con ron o bourbon.
Ingredientes:
• 500 ml de sidra de manzana
• Especias: canela, clavo, anís estrellado
• Rodajas de naranja
7. Té Chai con whisky
Una mezcla especiada y cálida.
Ingredientes:
• 1 taza de té chai caliente
• 30 ml de whisky o ron especiado
• Un toque de miel o azúcar
8. Ponche caliente
Una bebida festiva y cálida.
Ingredientes:
• 500 ml de jugo de naranja
• 250 ml de jugo de manzana
• Especias: canela, clavo y nuez moscada
• (Opcional) Agregar ron o brandy
