San Andrés Cholula se prepara para recibir a más de 10 mil visitantes durante la edición número 29 de la Feria del Nopal, anunció la presidenta municipal Guadalupe Cuautle Torres. El evento, que se llevará a cabo del 7 al 9 de junio en la cancha de fútbol ubicada en el kilómetro 6 de la Carretera Federal Puebla-Atlixco, promete ser un escaparate de tradición, gastronomía y cultura.
La inauguración oficial está programada para el sábado 7 de junio a las 14:00 horas. En esta edición, los asistentes podrán disfrutar de una amplia oferta culinaria que destaca el uso del nopal en diversos platillos, desde pipián y nopales empanizados con queso, hasta postres como muffins y flan, además de bebidas y productos con beneficios para la salud.
La presidenta subrayó el simbolismo del nopal en la identidad mexicana y su relevancia para la comunidad de San Bernardino Tlaxcalancingo, donde muchas familias aún se dedican al cultivo de este vegetal. “El nopal es más que un ingrediente; es parte de nuestra historia y tradición”, afirmó.
Para garantizar la seguridad de los asistentes, el evento contará con medidas de protección civil. Además, la feria busca destacar la riqueza gastronómica y cultural de la región, atrayendo tanto a locales como a turistas. “Aquí los esperamos con los brazos abiertos”, invitó la alcaldesa.
