Ahora con la pandemia, todos aprendimos a preparar nuestros antojos en casa y si de cocteles se trata, muchos experimentaron con los destilados que tenían a la mano. Aprendimos a sobrevivir, y ahora estamos listos para sorprender con nuestra mixología.
Con estas recetas que te daremos a continuación, podrás conquistar a tus invitados con una happy hour en casa, porque ¿Quién necesita un bar si te tienen a ti?
Estos drinks tienen sabores que te van a hacer entrar en calor y te van a poner en un modo festivo aunque no tengas nada especial planeado o no tengas ganas de ser sociable durante la temporada, ahí te van.
Toby´s Tody
Ingredientes:
1 onza de coñac
1 onza de ron añejo
1 oz de jugo de limón
1 oz de jarabe simple
5 gotas de bitters
Preparación:
Agrega todos los ingredientes a 3 onzas de agua hirviendo en una taza. Adorna con una rama de canela y una rodaja de limón con un poco de clavo.
Winter Whiskey Sour
Ingredientes:
Hielo picado
50 ml de bourbon
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharada de jugo de naranja
Media cucharada de jarabe simple
2 rebanadas de naranja
Preparación:
Llena cada vaso con hielo picado. Sirve el bourbon en una coctelera con el jugo de limón, jugo de naranja y jarabe de azúcar. Agita y cuela en cada vaso, y sirve con una rodaja de naranja para decorar.
Winter Margarita
Ingredientes:
1 oz de tequila reposado (ligeramente añejo)
1 oz de mezcal
1 oz de jugo de lima
.75 oz de jarabe simple
1 clara de huevo
Preparación:
Agita los ingredientes sin hielo, luego agita nuevamente agregando el hielo. Colar en un vaso cupé y servir con un borde salado.
Good Tidings
Ingredientes:
1.5 oz de vodka
1 onza de cointreau
1 oz de jugo de limón
1 oz de jugo de arándano
1 cucharadita de allspice (canela, clavo, jengibre)
Preparación:
Agita los ingredientes con el hielo. Colar en un vaso Collins con hielo y cubrir con agua mineral. Adorna con una rodaja de limón tachonada de clavo.
Con información de GQ.
