CALIFORNIA, EE.UU.- Con el objetivo de promover la cultura, tradiciones, gastronomía y arte del estado de Puebla, el gobierno presente de Sergio Salomón, a través del Instituto Poblano de Asistencia al Migrante (IPAM), llevó a cabo el evento “Mi Casa es tu casa”, en el Consulado General de México en Los Ángeles (EE.UU.), donde la entidad poblana y Paraguay fueron los anfitriones.
Durante el evento, el gobernador Sergio Salomón emitió un mensaje virtual dirigido a la comunidad migrante en Los Ángeles, California, donde destacó su reconocimiento de mostrar parte de lo que es su tierra y agradecimiento al participar en este encuentro multicultural-gastronómico realizado el 15 de agosto, ya que, al impulsar estas actividades, se mantiene viva la riqueza de la cultura milenaria, y se comparte con el mundo la esencia de las y los mexicanos.
Como parte del programa, se ofrecieron platillos típicos como chalupas, mole poblano, cemitas, nieves, bocadillos de Chile en Nogada y mezcal poblano, servido en la tradicional talavera poblana; asimismo, se presentaron bailables tradicionales como las cuadrillas de Carnaval.
Al evento asistió el cónsul general de México en Los Ángeles, Carlos González Gutiérrez; el cónsul general de Paraguay en Los Ángeles, Manuel Ruiz Díaz, y la titular del IPAM, Martha Laris Patiño, así como autoridades locales y representaciones Consulares de Brasil, Chile, Colombia, Guatemala, Japón, República de Indonesia, El Salvador, Trinidad y Tobago, Turquía, entre otros.
