Una copa de vino frente al mar, esa es la apuesta del Vinoma Fest.
Del 7 al 9 de marzo se celebrará el Vino Fest 2024 en las playas de Puerto Vallarta.
El lema de esta edición es «Jalisco, tierra de vinos también» y ofrecerá además de destacadas etiquetas y platillos de alta cocina local, conferencias impartidas por expertos nacionales e internacionales.
Asimismo, se premiará a lo más sobresaliente en la industria vinícola con la presea Vinoma en una cena de gala con cata-maridaje.
Algunas de las bodegas confirmadas que participarán de 12 estados de la república son: Alximia (Baja California), Cava Quintanilla (San Luis Potosí), Vinaltura (Querétaro), Tres Raíces (Guanajuato), Alma Alquimista (Jalisco).
El acceso general tiene un costo de 800 pesos, más gastos de emisión por boleto, y aquí puedes comprar tus boletos.
El vino, consumido con moderación, puede ofrecer varios beneficios para la salud. Por si necesitas un plus para animarte, aquí hay cinco de ellos:
- Beneficios cardiovasculares: El vino tinto en particular contiene antioxidantes como los polifenoles y el resveratrol, que pueden ayudar a proteger el corazón al reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Estos antioxidantes pueden mejorar la salud de los vasos sanguíneos y reducir la inflamación.
- Promueve la longevidad: Algunos estudios sugieren que el consumo moderado de vino tinto está asociado con una mayor longevidad y una menor incidencia de enfermedades crónicas, posiblemente debido a los efectos protectores del resveratrol y otros compuestos antioxidantes.
- Beneficios para el cerebro: El resveratrol, presente en el vino tinto, puede tener efectos protectores sobre el cerebro al ayudar a prevenir el deterioro cognitivo relacionado con la edad y reducir el riesgo de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer.
- Mejora la digestión: El consumo moderado de vino durante las comidas puede estimular la producción de ácido clorhídrico en el estómago, lo que puede mejorar la digestión de los alimentos y reducir la incidencia de malestares estomacales como la indigestión.
- Beneficios sociales y de bienestar: Disfrutar de una copa de vino con moderación durante una comida puede contribuir a una experiencia gastronómica más placentera y a un ambiente social relajado. Además, para muchas personas, el ritual de beber vino puede ser una forma de reducir el estrés y promover el bienestar emocional.
