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Revista 360 Grados > Estilo de Vida > Comer y Beber > Tragos Coquetos > Los mejores y peores tequilas, según Profeco
Tragos Coquetos

Los mejores y peores tequilas, según Profeco

Revista360
Última actualización: 2024/05/31 | 9:32 PM
Publicado por Revista360 Tiempo de Lectura: 6 mins
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La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) te ayudará a elegir el mejor tequila y a decirle no a los que reprobaron su evaluación.

El tequila es una bebida alcohólica originaria de México, específicamente de la región de Tequila en el estado de Jalisco. Se elabora a partir de la fermentación y destilación del jugo extraído del agave azul, una planta que crece principalmente en la región mencionada.

El proceso de producción del tequila puede variar según la marca y el tipo de tequila que se esté produciendo, pero generalmente implica la cocción de las piñas de agave, la extracción del jugo fermentable, la fermentación del líquido y finalmente su destilación.

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El tequila se clasifica en diferentes tipos según su tiempo de maduración, los más comunes son:

  • Blanco (o plata): Tequila sin maduración o con un breve periodo de reposo, que generalmente se embotella inmediatamente después de la destilación. Tiene un sabor fresco y fuerte, con notas agaves muy pronunciadas.
  • Reposado: Tequila que ha sido reposado en barricas de roble entre dos meses y un año. Este proceso le confiere un sabor más suave y complejo, con toques de madera y vainilla.
  • Añejo: Tequila que ha sido añejado en barricas de roble entre uno y tres años. Tiene un sabor más complejo y suave que el reposado, con notas de madera más pronunciadas.
  • Extra añejo: Tequila que ha sido añejado en barricas de roble durante más de tres años. Es el tipo más caro y se caracteriza por su sabor suave y complejo, con fuertes notas de madera y vainilla.

El tequila se disfruta comúnmente solo, en forma de chupitos, o como ingrediente principal en cócteles populares como la margarita y el paloma. Es una bebida emblemática de la cultura mexicana y ha ganado reconocimiento internacional como una bebida de alta calidad y tradición.

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Los mejores y peores tequilas, según Profeco

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio de calidad a 52 marcas de tequila, a fin de informar qué marcas cumplen con la normatividad vigente.

Tras varios análisis, estos son los tequilas que cumplen con la normatividad establecida; se podría decir que son las mejores marcas de tequila:

  • Agavia – Tequila reposado 100% agave azul
  • Alacrán – Tequila reposado 100% agave
  • Antigua Cruz – Tequila reposado 100% agave azul
  • Antiguo de herradura – Tequila reposado 100% de agave
  • Buen amigo – Tequila reposado
  • Cabrito – Tequila reposado
  • Campo azul selecto – Tequila reposado 100% agave
  • Casamigos – Tequila 100% agave azul reposado
  • Cazadores – Tequila reposado
  • Clásico de centinela – Tequila reposado 100% de agave
  • Corralejo – Tequila reposado 100% de agave
  • Don Julio – Tequila reposado 100% de agave
  • Don Nacho, extra premium – Tequila reposado 100% puro de agave
  • Don Ramón – Tequila reposado 100% de agave
  • El abajeño – Tequila reposado 100% agave
  • El charro – Tequila reposado
  • El destilador – Tequila reposado 100% de agave
  • El tequileño – Tequila reposado cristalino 100% agave
  • Espolón – Tequila reposado 100% puro agave
  • Familia Camarena – Tequila reposado 100% puro agave azul
  • Gran centenario – Tequila reposado 100% de agave
  • Gran centenario azul – Tequila reposado
  • Gran Orendain – Tequila reposado 100% de agave
  • Hacienda de Tepa – Tequila reposado 100% puro de agave
  • Herencia de plata – Tequila reposado 100% puro de agave
  • Herradura – Tequila reposado 100% de agave
  • Hornitos – Tequila reposado 100% de agave
  • Jarana – Tequila reposado 100% de agave azul
  • José cuervo especial – Tequila reposado
  • José ciervo tradicional – Tequila reposado 100% de agave
  • Las nuevas trancas – Tequila reposado 100% agave azul
  • Leyendas del milagro – Tequila Reposado 100% agave azul
  • Lunazul – Tequila reposado 100% de agave
  • Maestro dobel diamante – Tequila reposado 100% de agave
  • Mayorazgo – Tequila reposado 100% agave cristalino
  • Ollitas – Tequila reposado 100% agave
  • Olmeca altos – Tequila reposado 100% agave
  • Patrón – Tequila reposado 100% de agave
  • Reserva de la familia José Cuervo – Tequila reposado 100% de agave
  • Reserva del señor – Tequila reposado 100% de agave
  • Sauza hacienda – Tequila reposado agave azul
  • Tequila real hacienda – Tequila reposado 100% agave
  • Teremana – Tequila reposado elaborado con agave de Los Altos 100% agave
  • Tierra-noble – Tequila reposado 100% agave azul
  • Tierra-noble 4 cuarto – Tequila reposado cristalino 100% de agave
  • Tres generaciones – Tequila reposado 100% puro de agave azul
  • 3 caballos – Tequila reposado
  • 1800 – Tequila reposado 100% agave azul

Las peores marcas de tequila

  • Cantinero, un tequila reposado en barricas de 100% agave, que alega contener 950 mililitros, pero en realidad contiene solo 930.2 mililitros.
  • Don Roberto, otro reposado elaborado con agave azul, que declara 1.5 litros, pero en realidad ofrece solo 1.472 litros.
  • Los Arango, un tequila reposado 100% de agave, que presume contener 750 mililitros, pero en realidad tiene solo 650.2 mililitros.
  • Tezón, un tequila reposado de 100% agave, que indica 750 mililitros en su envase, pero que en realidad contiene únicamente 729.9 mililitros. Además, no cumple con los símbolos de advertencia de consumo.

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TEMAS: Profeco, tequila
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