Por Mono Lira
En estas fechas que son importantes para la familia en las que a todos nos gusta impresionar y dejar un buen sabor de boca, es necesario estar preparado con unas buenas bebidas, más si la reunión se realizará en tu casa.
Preocupados por tu hospitalidad, en la revista 360 Grados- Instrucciones para vivir en Puebla nos pusimos a pensar qué cocteles podrías preparar en casa.
Incluimos bebidas con y sin alcohol, un ponche muy sofisticado. Todas te harán quedar muy bien.
Aquí te dejamos estas recomendaciones:
Christmas Raspberry
Vino Asti Martini
200 gramos de frambuesa
45 mililitros de jugo de limón
Azúcar al gusto
Instrucciones:
Licuar la frambuesa, el jugo de limón, agregar azúcar al gusto, después poner una cucharada sopera de esa mezcla en copas flautas y llenar con el vino Asti Martini. Te recomendamos congelar unas frambuesas para decorar y así no pierda frío el vino.
Sandía y burbujas
Vino Asti Martini
Medio litro de jugo de naranja
Un cuarto de sandia
Azúcar o miel al gusto
Hojas de menta
Instrucciones:
Licuar un trozo de sandía con el jugo de naranja, agregar azúcar o miel al gusto, después colar para quitar residuos. Vierte en una copa flauta media porción del licuado y llena con el vino espumoso Asti Martini. Decora con las hojas de menta. Te recomendamos congelar pequeños trozos de sandía también para decorar
10 copas aproximadamente.
Sangría 360
Sidra de manzana de la marca de tu preferencia
Refresco de limón o ginger ale (600ml)
Jarabe natural
Cinco duraznos en almíbar
Fruta de naranja, manzana, pera, mandarina, uva, durazno
Instrucciones:
Deberás picar toda la fruta en trozos pequeños ,incluyendo los duraznos en almíbar, todo en una jarra. Deberás vaciar la sidra y el refresco de tu elección agregar toda la fruta que se picó. Agregar jarabe a tu gusto. Te recomendamos dejar reposar 15 min para que la fruta desprenda su sabor. Sirve las porciones que gustes, recuerda siempre acompañar con fruta. (No es ponche)
Ponche de cranberry
Una botella de 1.8 litros de jugo cranberry
Una taza de jugo de naranja
Media taza de jugo de limón
600 mililitros de agua mineral
Rebanadas de limón y naranja como decoración
Instrucciones:
Mezclar el jugo cranberry con el jugo de naranja y limón en un recipiente grande.Antes de servir mezclar con el agua mineral. Decorar con las rebanadas de limón y naranja. (Este trago es para los abstemios).
